Le cidre
Le cidre des Vergers d'Orgeville est le fruit de l'assemblage de 12 variétés de pommes à cidre sélectionnées. Ces variétés sont réparties entre acidulées, douces, douces-amères et amères.
Les vergers s'étendent sur 9 hectares soit près de 7000 pommiers.
Les fruits sont récoltés à maturité à l'automne, lavés, triés et pressés sur l'exploitation. La fermentation lente, effectuée en cuves inox, d'une durée minimum de 3 mois, permet la bonne expression des saveurs.
Le cidre est mis en bouteille à la ferme à l'issue de cette première fermentation, lorsque le taux de sucre résiduel optimum est atteint. Ainsi la fermentation d'un cidre brut est légèrement plus longue que celle d'un cidre demi-sec.
Un cidre 100% naturel
- La mise en bouteille -
Qu'il soit brut ou demi-sec, sur rendez-vous, vous avez la possibilité de mettre vous-même le cidre en bouteille à la ferme de janvier à fin mars.
Il faudra ensuite attendre 2 à 4 mois avant de le déguster, afin que la prise de mousse naturelle se fasse dans la bouteille.
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Une expérience qui pourra rappeler des souvenirs à certains ou en créer de nouveaux à d'autres !
À consommer dès maintenant!
- Le cidre bouché -
​Retrouvez toute l'année au magasin notre cidre :
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Le cidre Brut : idéal pour accompagner vos repas.​
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Le cidre Demi-sec : légèrement plus sucré et plus rond, à consommer dans l'après midi ou pour accompagner un dessert.
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Le magasin est ouvert le vendredi et le samedi et c'est avec plaisir que nous vous proposerons une dégustation !
Tarifs
Cidre prêt à consommer :
​(Bouteille de 0,75L)
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3,50€/ bouteille
3€/bouteille à partir de 6 (soit 18€ le carton)
2,90€/bouteille à partir de 36 (soit 17,40€ le carton)
Mise en bouteille
(50 bouteilles minimum)
​Sur réservation uniquement :
Contactez-nous dès l'automne pour passer commande !
Tel : 02 32 49 72 31
Magasin ouvert :
Vendredi : 9 h-12 h 14 h-18 h
Samedi : 9 h-12 h 14 h-17 h